ProQualité®

Sur la base de vos précieux commentaires, l’ANAC a mis à jour la grille de vérification d’audit ProQualité®.

L’ANAC s’efforce continuellement d’améliorer la qualité et l’efficacité du programme ProQualité® et des processus d’audit. Pour y parvenir, nous avons besoin de votre précieuse contribution!

Afin de s’assurer que l’ANAC puisse continuer à soutenir adéquatement le programme ProQualité® et les installations certifiées, l’ANAC met en œuvre des changements au programme ProQualité® qui auront un impact sur les installations certifiées qui ne sont pas actuellement membres de l’ANAC.

Après une année d’audit au programme ProQualité® v.4, l’ANAC a examiné les rapports d’audit et identifié les non-conformités les plus courantes afin de déterminer où des conseils supplémentaires pourraient être nécessaires.

Nouveau cette année, l’ANAC offre la possibilité de suivre une formation ProQualité® sur site. Cette option est disponible pour tous les établissements certifiés ProQualité® en anglais et en français.

Ce contenu est réservé aux membres de l’ANAC et/ou aux installations certifiées ProQualité®.   Pas encore un membre de l’ANAC ou une installation certifiée ProQualité®?

Le programme ProQualité® v.4 2022 comporte une nouvelle exigence qui inclut des procédures d’approbation des fournisseurs de services contractuels. Étant donné que les fournisseurs de services ont souvent accès à la zone de production d’un établissement, il est important de veiller à ce que des risques supplémentaires ne soient pas introduits, ce qui pourrait avoir une incidence sur la sécurité des aliments du bétail.

L’un des objectifs de la mise à jour du programme ProQualité® est de mieux faire connaître le programme aux clients actuels et potentiels. Cette année, l’ANAC s’est engagée auprès de groupes de producteurs nationaux et provinciaux pour souligner les avantages de l’achat d’aliments pour le bétail provenant d’installations certifiées ProQualité®.

La gestion de crise est un nouvel ajout au programme ProQualité® v.4 2022. La gestion de crise a été incluse dans le programme pour répondre de manière proactive aux situations d’urgence qui ont un impact sur la capacité d’une installation à fabriquer ou à livrer un produit final sécuritaire.