L’Association de nutrition animale du Canada (ANAC) est heureuse d’offrir la bourse d’études de cycles supérieures de l‘ANAC. Les étudiants admissibles (citoyens canadiens et résidents permanents du Canada) doivent être inscrits à un programme universitaire canadien de cycle supérieur en sciences animales ou dans un domaine d’études connexe et avoir un intérêt particulier (projet de recherche/choix de cours) en nutrition animale.

La bourse d’études de cycles supérieures de l’ANAC est rendue possible grâce au financement des entreprises membres de l’ANAC. L’objectif de cette bourse nationale annuelle est d’encourager les étudiants à envisager de poursuivre une carrière dans l’industrie de l’alimentation animale.

En plus du prix de 4 000 $, le gagnant de la bourse aura l’occasion de présenter sa recherche lors de la séance plénière d’ouverture du Colloque de nutrition animale du Canada (CNAC). Le CNAC est une conférence dynamique qui rassemble des chercheurs et des spécialistes de l’industrie de l’alimentation animale pour échanger des connaissances sur les derniers développements scientifiques liées à la nutrition du bétail.

Comment postuler

Pour postuler à la bourse d’études de cycles supérieures de l’ANAC, les candidats doivent remplir un dossier de candidature en ligne comprenant les éléments suivants, avant le 3 mars 2025 :

1. Le curriculum vitæ
2. Lettre de recommandation du conseiller universitaire du candidat
3. Une lettre de présentation d’une page décrivant leur projet et la façon dont il contribue à l’industrie canadienne de l’alimentation animale. Remarque : L’engagement à participer à la conférence doit être mentionné dans la lettre.
4. Un relevé de notes officiel ou une liste des cours suivis, signé par le conseiller universitaire du candidat. Une considération supplémentaire sera accordée à ceux qui se concentrent sur les cours liés à la nutrition.

Vous trouverez des informations détaillées sur les candidatures dans le document ci-dessous.

Pour toute question concernant la bourse d’études de cycles supérieures, veuillez envoyer un courriel à info@anacan.org.

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Récipiendaire de la bourse d’études 2024

Impact de l’eau ajoutée à une ration de finition à base d’orge sur le comportement alimentaire des bovins en parc d’engraissement et sur la fermentation ruminale

Les rations de finition servies en parc d’engraissement contiennent beaucoup de grains et peu de fourrages (≤10 % de matière sèche), ce qui produit une ration sèche et sujette au triage. La concurrence entre les animaux d’un même enclos peut se traduire par des variations de consommation chez les individus. L’objectif de cette étude était d’évaluer les effets de l’ajout d’eau aux rations totales mélangées (RTM) de finition en tant que stratégie visant à lier les ingrédients et à réduire le triage alimentaire. Huit bouvillons de boucherie canulés au rumen ont été utilisés dans le cadre d’une étude répétée 4×4 selon la méthode du carré latin. De l’eau a été ajoutée à quatre traitements alimentaires à raison de 0 %, 10 %, 20 % et 30 % par rapport au poids d’orge dans la ration. De l’orge très transformée comportant 3,2 % de fines (±1,0 %) a permis de détecter les effets du traitement sur le comportement alimentaire et les paramètres du rumen. Une augmentation linéaire de la consommation volontaire de matière sèche (CVMS) et de la consommation d’eau (P<0,01 et P=0,04, respectivement) a été observée avec l’augmentation de la quantité d’eau ajoutée aux rations. Le tri au détriment des petites particules (P<0,01), le pH ruminal moyen (P<0,01) et le pH ruminal maximal ont diminué de façon linéaire (P=0,02) avec l’augmentation de la quantité d’eau. De plus, l’augmentation de la quantité d’eau a augmenté de façon linéaire le temps pendant lequel le pH ruminal est demeuré inférieur à 5,5 (P=0,02). Les concentrations totales d’acides gras à chaîne courte et d’azote ammoniacal dans le rumen sont restées inchangées (P≥0,46 et P≥0,22, respectivement). La concentration de lipopolysaccharides (LPS) dans le rumen a augmenté de façon linéaire avec la quantité d’eau ajoutée (P<0,01). Ces données suggèrent que l’ajout d’eau à la RTM peut augmenter la CVMS et la consommation d’eau et réduire le triage des aliments. L’effet de l’eau sur la diminution du triage a été confirmé par la durée prolongée de la baisse de pH ruminal et l’augmentation des concentrations de LPS dans le rumen. Des travaux additionnels sont nécessaires pour déterminer si l’ajout d’eau affecte le gain moyen quotidien, l’efficacité alimentaire, les paramètres de carcasse et la variabilité au sein de l’enclos chez les bovins de boucherie en finition.

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Gagnants antérieurs

Bourse nationale de l’ANAC

2023 : Miranda Buchinski, University of Saskatchewan
2022 : Amanda J. Fischer-Tlustos, University of Guelph
2021 : Melissa Williams, University of Guelph
2020 : Liam Kelln, University of Saskatchewan
2019 : Casey Havekes, University of Guelph
2018 : Victoria Seip, University of Guelph
2017 : Haley Leung, University of Guelph

Bourse de l’est
2016 : Heather Reinhardt, University of Guelph
2015 : Melissa Wiseman, University of Guelph
2014 : Elizabeth Ellis, University of Guelph
2013 : Emily Miller, University of Guelph 
2012 : Natalie Litvak, University of Guelph
2011 : Jaclyn Elyse Love, University of Guelph
2010 : Hector R. Martinez Ramirez, University of Guelph
2009 : Daniel Columbus, University of Guelph
2008 : Katie Wood, University of Guelph

Bourse de l’ouest
2016 : Sasha van der Klein, University of Alberta
2015 : Janna Moats, University of Saskatchewan
2014 : Faustin Joy, University of Saskatchewan
2013 : Megan DeVisser, University of Saskatchewan
2012 : Aman Deep, University of Saskatchewan
2011 : Matthew Walpole, University of Saskatchewan
2010 : Prajwal Regmi, University of Alberta
2009 : Amanda Van De Kerckhove, University of Saskatchewan
2008 : Kristopher Wierenga, University of Alberta
2007 : Thomas Nortey, University of Saskatchewan