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ÉDUCATION ET ÉVÉNEMENTS

CFIEP

Le Canadian Feed Industry Education Program (CFIEP) [Programme d’études sur l’industrie des aliments du bétail au Canada] est un programme d’études modulaire dévelopé par l’ANAC en collaboration avec l’Université de Guelph et l’Université de la Saskatchewan. Ce programme offrira aux particuliers l’occasion de se renseigner sur les particularités de l’industrie canadienne de l’alimentation animale.

Noter: le programme est disponible en anglais seulement

Le graphique ci-dessous décrit le programme qui comprend neuf modules d’apprentissage en ligne et un module pratique en personne. Chacun des 10 modules du CFIEP se concentre sur un sujet spécifique vous permettant d’en apprendre davantage sur les nombreux éléments de l’industrie de l’alimentation animale. Les trois premiers modules constituent la base du programme et sont nécessaires avant de poursuivre l’un des trois parcours d’apprentissage décrits dans le diagramme. Bien sûr, nous encourageons les apprenants à compléter les dix modules pour obtenir le certificat du Canadian Feed Industry Education Program délivré par l’ANAC.

Overview of program modules

Description du programme CFIEP

Explorez les spécificités de l’industrie canadienne de l’alimentation animale grâce à une série de modules de formation élaborés par l’Association de nutrition animale du Canada. L’industrie de l’alimentation animale est un élément essentiel de l’économie agroalimentaire au Canada. En tant que partie intégrante de la chaîne de valeur alimentaire, le secteur croise un large éventail de parties prenantes, des producteurs de céréales aux fournisseurs de suppléments nutritifs, en passant par les producteurs de viande, d’œufs et de lait.

Conçu pour ceux qui travaillent ou envisagent de travailler dans l’industrie canadienne de l’alimentation animale, ce programme examinera des sujets tels que la sécurité des aliments du bétail, la législation, les ingrédients, la nutrition, la fabrication et la gestion des meuneries, ainsi que leur rôle dans les opérations quotidiennes de l’industrie de l’alimentation animale. Développez et faites progresser votre compréhension des défis récents et des dernières innovations en matière d’assurance qualité, de législation et de processus de fabrication d’aliments du bétail. Apprenez à appliquer les meilleures pratiques de l’industrie dans votre rôle dans l’industrie canadienne de l’alimentation animale et contribuez directement à assumer les responsabilités et les défis dans les opérations quotidiennes d’alimentation animale et tout au long de la chaîne alimentaire.

Des modules en ligne spécifiques à des sujets enseignés par des experts de l’industrie de l’alimentation animale seront utiles aux professionnels chevronnés de l’industrie de l’alimentation animale et aux nouveaux venus dans l’industrie de l’alimentation animale, notamment les nutritionnistes, le personnel de recherche, le personnel AQ/CQ, les spécialistes des ventes et les gestionnaires.

Public cible

Les inscrits au programme comprennent ceux qui souhaitent approfondir leur compréhension de l’industrie de l’alimentation animale, notamment :

  • aux étudiants et aux professionnels en début de carrière dans l’industrie de l’alimentation animale
  • aux professionnels de l’industrie de l’alimentation animale qui cherchent à parfaire leurs connaissances et à enrichir leur formation
  • aux intervenants de l’industrie
  • aux représentants du gouvernement
  • aux universitaires

Résultats d’apprentissage du programme

À la fin de ce programme, vous serez capable de :

  • Expliquer le rôle et l’importance de l’industrie canadienne de l’alimentation animale au sein de la chaîne agroalimentaire.
  • Décrire l’importance de la sécurité des aliments du bétail et appliquer les meilleures pratiques à chaque étape de la chaîne de valeur des aliments du bétail.
  • Interpréter les règlements régissant les aliments du bétail au Canada et appliquer les normes aux opérations de l’industrie de l’alimentation animale.
  • Expliquer comment les aliments sont formulés pour répondre aux besoins sécuritaires et nutritionnels optimaux du bétail.
  • Décrire le processus de fabrication d’une variété d’aliments, de l’approvisionnement en ingrédients à l’expédition du produit fini.
  • Identifier les éléments essentiels requis pour gérer avec succès une meunerie.
  • Utilisez la terminologie propre à l’industrie et identifiez les principales ressources de l’industrie.

Inscription ouverte pour:

Module 1: Introduction to the Canadian Feed Industry  [Introduction à l’industrie canadienne de l’alimentation animale]

L’industrie canadienne de l’alimentation animale transforme les ingrédients bruts en aliments pour le bétail. L’industrie comprend de nombreux segments, y compris les fabricants d’ingrédients et d’aliments mélangés du bétail, ainsi que les distributeurs, qui jouent tous un rôle clé dans la chaîne agroalimentaire en assurant la livraison d’un produit nutritif et sécuritaire à consommer par le bétail.

Découvrez comment l’industrie canadienne de l’alimentation animale a évolué pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui. Apprenez-en davantage sur la variété des intervenants qui influencent le fonctionnement interne de l’industrie de l’alimentation animale, y compris les éleveurs de bétail et les consommateurs, ainsi que sur le rôle de l’Association de nutrition animale du Canada dans la représentation de l’industrie. Les tendances et les défis actuels de l’industrie de l’alimentation animale seront également mis en évidence.

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