Le Programme canadien de certification des porcs exempts de ractopamine (PCCPER) est un programme d’exportation géré par l’industrie et supervisé par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) qui certifie que les produits de porc fabriqués dans le cadre de ce programme et exportés du Canada proviennent de porcs qui n’ont jamais été nourris et/ou exposés au chlorhydrate de ractopamine (c.-à-d. la ractopamine).
Les meuneries commerciales (MC) et les détaillants d’aliments du bétail qui fournissent des aliments ou des ingrédients du bétail aux producteurs de porcs participant au programme doivent être inscrits au PCCPER. De même, les MC et les points de vente au détail qui fournissent des aliments ou des ingrédients du bétail à d’autres MC inscrites au programme doivent également participer au PCCPER.
Voici la liste des installations commerciales d’aliments du bétail inscrites au PCCPER.
Si vous devez vous inscrire au PCCPER, il vous faut satisfaire à toutes les exigences du programme, y compris être soumis à des audits par des tiers. Les audits de tierce partie peuvent être réservés à travers l’ANAC pour les membres de l’ANAC et les installations certifiées ProQualité® en contactant ProQualité® à l’adresse feedassure-proqualite@anacan.org.
Pour en savoir plus sur les exigences du programme :