Notions fondamentales de l’industrie commerciale des aliments du bétail

Un document d’introduction à l’industrie de l’alimentation animale du Canada

L’ANAC est heureuse d’annoncer la publication de son tout nouveau document d’introduction à l’industrie de l’alimentation animale.

Ce document a été élaboré pour fournir des connaissances et des informations de base aux personnes qui ne sont pas familières avec l’industrie de l’alimentation animale ou qui cherchent à obtenir un aperçu de l’industrie canadienne. De nombreux aspects sont abordés dans le document, notamment : 

  • le rôle de l’industrie dans la chaîne de valeur alimentaire;
  • les règlements régissant l’industrie de l’alimentation animale;
  • les principaux ingrédients;
  • la base de la nutrition animale;
  • les procédés de fabrication;
  • les tendances et les innovations dans l’industrie.

Le document souligne l’importance de l’industrie canadienne de l’alimentation animale au sein de diverses industries agricoles et agroalimentaires. Avec plus de 26,87 millions de tonnes d’aliments du bétail consommées chaque année, l’industrie de l’alimentation animale est un partenaire essentiel pour assurer que le bétail consomme des produits alimentaires sûrs qui optimisent leur nutrition et leur santé toute en aidant les producteurs à atteindre leurs objectifs de production.
Le document met aussi en évidence la nature diversifiée, adaptable et axée sur la clientèle de l’industrie de l’alimentation animale.

Ce document d’introduction est l’une des ressources élaborées avec l’aide d’étudiants universitaire embauchés par l’ANAC en 2020-2021. La collaboration avec ces étudiants a permis à l’association de soutenir des personnes étudiant dans un domaine lié à l’agriculture et potentiellement touchées sur le plan financier par la COVID-19. En échange, les étudiants ont appris à connaître l’industrie de l’alimentation animale toute en concevant des ressources et des outils utiles pour nos membres.