Amélioration de l’état de la meunerie et de l’entretien de l’équipement

L’accent sur les bonnes pratiques internes et l’hygiène en réponse aux exigences de sécurité aide à améliorer l’état général de la meunerie.

L’entretien préventif et régulier de l’équipement fait aussi partie du programme.   

Le fait de respecter les exigences du programme ProQualité® peut souvent servir de catalyseur au progrès en matière d’entretien. Il réduit également le temps d’arrêt attribuable aux bris d’équipement.