Statistiques concernant l'industrie canadienne de l'alimentation animale

Au Canada, on produit annuellement un peu plus de 30 millions de tonnes d’aliments du bétail.

    • Production commerciale : 20 millions de tonnes
    • Production à la ferme : 10 millions de tonnes

L’industrie commerciale de l’alimentation animale génère des revenus de plus de 4 milliards de dollars par année.

Il y a environ 500 meuneries commerciales au Canada :

    • Québec : 36 %
    • Ontario : 30 %
    • Prairies : 22 %
    • Maritimes : 9 %
    • Colombie-Britannique : 3 %

Les grains les plus largement utilisés dans la production d’aliments du bétail sont le maïs, le blé et l’orge.

Les principales sources protéiques sont le soja et le canola.

L’industrie de l’alimentation animale utilise une grande partie de l’approvisionnement canadien en grains disponible (après déduction des exportations) :

    • 80 % de l’orge
    • 60 % du maïs
    • 30 % du blé

Les prix de l’alimentation animale constituent l’élément le plus important dans le coût de production des producteurs de bétail et de volaille. Selon l’espèce, ils représentent une proportion allant jusqu’à 75 % du coût total.