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Aliments médicamentés

L’ACIA, l’ANAC et un certain nombre de groupes de producteurs ont convenu d’établir un processus commun pour discuter l’utilisation de médicaments dans les aliments, le tout devant se dérouler via un Comité de direction.

Le Comité de direction a tenu sa réunion inaugurale le 21 mars 2007 à Ottawa pour établir un processus selon lequel l’industrie et le gouvernement pourront discuter les questions liées au contrôle des aliments médicamentés. Le comité a identifié un certain nombre de projets qui reconnaissent le mandat de l’ACIA d’élaborer un cadre réglementaire régissant les médicaments dans les aliments, établir un lien entre les exigences réglementaires et les programmes de salubrité des aliments de l’industrie, identifier un système pour déterminer les risques associés aux résidus de médicaments et élaborer les grandes lignes d’un programme de mise en œuvre et d’application pour l’industrie.

En février 2007, l’ANAC, l’Institut canadien de la santé animale et le Conseil canadien du porc ont présenté un document à l’ACIA décrivant le besoin d’adopter une approche de collaboration dans l’élaboration de contrôles visant les aliments médicamentés. Le Comité de direction n'a pas été convoquée par l'ACIA depuis 2008. Toutefois, l'industrie de nutrition animale poursuit une saine gestion et une production sécuritaire et salubre des aliments médicamentés dans le cadre de son programme volontaire HACCP, ProQualité.

``Pour réussir sur le marché international de l'alimentation du bétail, le Canada a besoin d'un régime réglementaire contemporain correspondant aux normes élevées établies dans l'Union européenne et aux États-Unies. Sans une évaluation critique et une modernisation, le Règlement sur les aliments du bétail actuel du Canada peut faire stagner l'industrie intérieur.`` Lippert

Ici pour en savoir davantage sur la réforme réglementaire de l'ANAC